Kookstudio Ontspanning!

Kookworkshop de ontspanning: Perfect voor uw vrienden of familieuitje!

"je komt binnen als gast en loopt naar buiten als vriend"....een heel mooi compliment wat we hebben gekregen waar we heel erg trots op zijn want dat is wat we willen bereiken met onze workshops. Ongedwongen koken met elkaar in een bijzondere en huiselijke setting, dat verbindt en ontspant! Het perfecte uitje voor een familieuitje, vriendenclub of vrijgezellenfeestje!

 

Wat je kunt verwachten met kookworkshop de ontspanning:

Bij binnenkomst wordt je door ons team ontvangen met een welkomstdrankje en hapje om nader kennis te maken. We geven uitleg over onze werkwijze en een korte uitleg over het gekozen menu tapas, 3 of 4 gangenmenu. Daarna gaan we samen de gerechten bereiden volgens geschreven receptuur en hebben we 1,5 uur de tijd om vervolgens de borden op te gaan maken. Daarna gaan jullie gezellig aan tafel om het diner te nuttigen met een lekker glas wijn erbij! We sluiten de avond af met een kop koffie, thee en zoets en we zorgen ervoor dat jullie de receptuur thuisgestuurd krijgen.

 

Menukeuze kookworkshop:

We werken in 't Singelhuys niet met thema's voor de kookworkshops. Je kunt wél een keuze maken in een tapasmenu, een 3 gangen of 4 gangemenu op maat. . Per jaargetijde wordt er een ander passend menu voorgesteld uiteraard altijd in overleg. De reden hiervan is is dat we met seizoensgebonden producten werken en dagvers. Dit betekent ook dat we heel flexibel kunnen zijn in het invoegen van jullie persoonlijke wensen, of dieten of allergieen. Onze menu's zijn vooral geinspireerdt door de Mediterrane keuken met een exotisch tintje. We houden van gezond, vers, veelzijdig en bovenal vinden we het belangrijk dat je lekker eet!

 

Praktische informatie:


Inclusief:
Ontvangst met welkomstdrankje en hapje

Aantal deelnemers:
Minimaal 10 tot 18 personen

Minimaal 10 tot 30 personen
Combinatie Kookworkshop en wijnproeverij

Kookworkshops:
Tapasworkshop
Prijs: € 48,00 euro pp (excl. drankarrangement)

3 gangenmenu
Prijs: € 54,00 euro pp (excl. drankarrangement)

4 gangenmenu
Prijs: € 59,00 euro pp (excl. drankarrangement)

Tijdsduur:
4,5 uur

Drankarrangement:
Onbeperkt fris, sappen, bier, huiswijnen, koffie en thee
Prijs: € 17,00 euro pp

Prijzen zijn inclusief btw

Menu Zomer

 

Voorgerecht
Garnalen op Oosterse wijze | Mousse van Kerrie en citroen | Tartaar van zalm | Avocadocreme | Afillo cress  | Groene Kruiden vinaigrette | Krokantjes van Pecorino

of

Tartaar van Sukade | Tarte Tatin van Appel | Mousse van Geitenkaas | Garnaal op Oosterse wijze | Krokantje van uitgebakken spek |  Groene Kruiden vinaigrette 

Hoofdgerecht
Eendeborst Laquee | Puree van Koolraap en Aardappel | Groene en witte Asperges | Jus van de eend

of

Doradefilet op de Huid gebakken | Puree van geroosterde bloemkool en aardappel | Groene en witte Asperges uit de oven | Wittewijn saus met citroentijm

Nagerecht
Zoete aardappeltaart | Mousse van rode biet en witte chocolade | fruitsalade | Krokante noten granola

Wanneer mogen we u begroeten!?

Wij zitten op 100 meter loopafstand van parkeergarage de Beestenmarkt. Op 20 minuten loopafstand van het station en op 5 minuten loopafstand van een bushalte.
Of kies voor een combinatie met onze wijnproeverij in verschillende thema's ! Klik hier voor meer informatie!